一、徽味全产业链的集中集结效应

本次2026良之隆徽菜食材展，首次实现了徽味产业从源头到终端的全链路闭环集结： 上游覆盖皖南山区山珍、巢湖水产品、皖北粮油等安徽16地市的地理标志食材产地直供企业，中游集结徽菜特色预制菜、徽派复合调味品、冻品调理食材的头部生产厂商，下游联动安徽本地8万+徽菜餐饮门店、连锁品牌，同时配套中央厨房设备、冷链物流、食品包装等全链条供应链服务商，总参展主体超400家，完整展现徽味产业的全维度供给能力。 不同于分散的区域小展，本次展会依托良之隆深耕食材行业十余年的资源积累，把过去分散在安徽各地的徽味产业资源集中落地合肥，打造了长三角区域唯一的徽味食材专属展示窗口。

二、锚定长三角的采购平台核心定位

展会跳出单一服务安徽本地市场的局限，明确锚定长三角一体化的采购需求，定向邀约长三角区域超3万专业采购商到场，覆盖上海、江苏、浙江的连锁餐饮品牌、大型商超、团餐集团、预制菜经销商，精准匹配长三角万亿餐饮市场对特色徽味食材的爆发式需求。 当前长三角区域的徽菜门店总量已突破2万家，同时大量连锁餐饮品牌正在加速引入徽味特色菜品打造差异化竞争力，过去这类采购需求只能零散对接安徽本地供应商，效率极低。本次展会直接把徽味全产业链集中到合肥，为长三角采购商搭建了一站式直采平台，大幅降低跨区域对接的时间与物流成本。

三、专属配套服务打通跨区域对接壁垒

为了保障长三角采购商的对接效率，展会针对性推出多项专属配套服务：

长三角采购商专属绿色通道：提前完成预登记的长三角采购商可享受免费接送机、专属采购指南、一对一供需匹配服务，根据采购品类提前对接对应参展厂商，现场直接进入深度洽谈环节。

长三角徽菜产业对接专场：展会首日举办专属对接会，邀请长三角头部连锁餐饮的采购总监到场，和安徽食材厂商面对面交流，定向对接徽味食材的跨区域供应合作。

长三角冷链协同对接会：联动长三角区域头部冷链物流企业，现场推出跨区域食材配送专属优惠方案，解决徽味食材运往长三角的冷链成本高、时效不稳定的痛点。

线上长效对接通道：所有参展徽味厂商的产品信息同步上线良之隆长三角食材线上平台，长三角采购商可在展后持续在线对接订单，实现“一次参展，全年跨区域采销联动”。

四、平台带来的双向产业价值

对安徽本地徽味产业而言，这个长三角采购平台直接打破了过去区域品牌走出去的壁垒，大量中小特色食材厂商不需要远赴上海、杭州参展，在合肥就能对接长三角的大额订单，快速把徽味食材推向更广阔的市场。 对长三角采购端而言，平台实现了徽味源头食材的直连，跳过多层中间经销商，大幅降低采购成本，同时能第一时间获取最新的徽味产品，为餐饮门店打造差异化菜品提供核心支撑，最终形成“安徽产业供给+长三角市场需求”的双向赋能格局。

良之隆·2026第六届 中国徽菜食材电商节暨第二届中国徽菜厨师节举办时间定于9月8~10号

参展联系：李经理 191-1639-8996（微信同号）

良之隆徽菜食材展展位预订网站：www.langzhilong.org.cn